U.S. flag

An official website of the United States government

Conserva de Arándanos Rojos de Julie

Conserva de Arándanos Rojos de Julie

152 Puntuaciones
152 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 12 Porciones
Costo total: $$$$

Esta deliciosa y sencilla receta de Conserva de Arándanos rojos es una gran alternativa a la salsa de arándanos.  Es más saludable que la salsa tradicional, con más frutas y vegetales y la mitad del azúcar.  El producto final tiene un gran sabor dulce-picante, y puede ser un maravilloso acompañante del pavo horneado, pollo o cerdo.  O para algo diferente, sírvalo con yogur bajo en grasa – Julie, CNPP Nutricionista

Ingredientes

  • 3 tazas arándanos rojos frescos enteros
  • 1 taza agua
  • 1 jugo de una naranja
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 manzana tipo “Granny Smith” (picada)
  • 1 cebolla pequeña (picada)
  • 1/4 taza vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
  • 1/4 cucharadita “garam masala” (mezcla de especias asiáticas)
  • 1/2 taza nueces picadas

Preparación

  1. Combine todos los ingredientes en una olla y ponga a hervir.
  2. Cubra la olla con la tapadera y bájele el fuego.
  3. Cocínela a fuego lento por unos 30 minutos revolviendo ocasionalmente.
  4. Retire la olla del fuego y deje que la conserva se enfríe un poco.
  5. Colóquela en la refrigeradora para que se enfríe completamente.
Origen:

Center for Nutrition Policy and Promotion

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 Porción de Conserva de Arándanos Rojos de Julie
Nutrientes Cantidad
Calorias 90
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 2 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 12 mg
Hierro 0 mg
Potasio 88 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 90
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.5 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 12 mg
Potasio 88 mg
Sodio 2 mg
Copper 108 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 12 mg
Fósforo 26 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 2 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 9 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 5 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/4 tazas
Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips for your baby or toddler on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025