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Dip para verduras

Dip para verduras

110 Puntuaciones
110 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$

El queso cotage o requeson es la clave de esta salsa vegetariana fácil (para acompañar bocadillos). Pruebe con diferentes especias para para que se adapte a su gusto.

Ingredientes

  • 1 taza requesón
  • 1 cucharada cebolla muy fínamente picada
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita ajo en polvo
  • 2 cucharaditas hojuelas de perejil

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Mida la taza de requesón y coloque en un tazón o en la licuadora.
  3. Bata con un tenedor, la batidora, o la licuadora hasta que el requesón esté suave.
  4. Agregue los otros ingredientes. Mezcle.
  5. Guarde la salsa en el refrigerador de 1 a 2 horas hasta que se integren los sabores.

Notas

Sirva con rebanadas de verduras crudas como zanahorias, apio, pepinos, calabacines, brécol, nabos, coliflor o pimiento verde.

Origen:

Eating Smart, Being Active
Colorado State University

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 2 cucharadas de la salsa, 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 27
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 4 mg
Sodio 169 mg
Total Carbohidrato 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 24 mg
Hierro 0 mg
Potasio 34 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 27
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 4 mg
Total Carbohidrato 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 24 mg
Potasio 34 mg
Sodio 169 mg
Copper 10 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 3 mg
Fósforo 43 mg
Selenio 3 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 10 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 4 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 5 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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VERY tasty!!

07/30/24
I leave out the salt. To blend I use my emulsifier.
02/20/18
I can't believe how this turned out - you can't even tell it's cottage cheese! I used dill weed instead of parsley. I will definitely make this again!
10/19/11
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