U.S. flag

An official website of the United States government

Arroz Español con Pollo

Arroz Español con Pollo

79 Puntuaciones
79 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Este sabroso arroz se hace con tomates enlatados y pollo con cebolla fresca, pimiento verde y apio. El chile en polvo y la pimienta negra lo convierten en un plato principal vivaz.

Ingredientes

  • 1/2 taza cebolla (picada)
  • 1/2 taza pimiento verde (picada)
  • 1/3 taza apio (en rodajas)
  • 1/2 taza arroz (sin cocinar)
  • 1 cucharadita aceite vegetal
  • 1 lata tomate (16 onzas, 2 tazas)
  • 1 1/2 tazas pollo enlatado
  • 3/4 taza agua
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1/4 cucharadita pimienta

Preparación

1. Cocine la cebolla, el pimiento verde, el apio y el arroz en aceite vegetal a fuego medio en una cacerola grande alrededor de 5 minutos, o hasta que estén tiernos.
2. Escurra los tomates y guarde el jugo.
3. Corte los tomates en trozos pequeños.
4. Agregue los tomates, el jugo, el pollo, el agua, el chile en polvo y la pimienta a la mezcla de arroz.
5. Lleve a ebullición y revuelva. Cubra y cocine a fuego lento. Cueza aproximadamente 25 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.

Origen: USDA, FNS, Food Distribution Program on Indian Reservations, Healthy Eating in Indian Country: Exercise

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1 taza (354g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 270
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 38 mg
Sodio 513 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 23 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 64 mg
Hierro 3 mg
Potasio 430 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 270
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 8 mg
Omega 3 - DHA 162 mg
Colesterol 38 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 23 g
Minerales
Calcio 64 mg
Potasio 430 mg
Sodio 513 mg
Copper 171 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 39 mg
Fósforo 177 mg
Selenio 20 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 72 mcg RAE
Vitamina B6 0.4 mg
Vitamina B12 0.8 mcg
Vitamina C 30 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 10 mcg
Folato 84 mcg DFE
Tiamina 0.7 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 4 mg
Colina 68 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Granos 1 onzas
Proteína 2 1/2 onzas

Escribe una reseña

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more

Image
Alexa Speakers and Devices

MyPlate on Alexa

Get MyPlate nutrition tips for your baby or toddler on Amazon Alexa devices or the free Alexa app.

Learn more

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025