Arroz Frito con Verduras
Ingredientes
- 2 tazas arroz blanco, cocido
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1/2 taza apio picado
- 1/4 taza cebolla picada
- 1 paquete verduras previamente congeladas (10 onzas)
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 guión Pizca de pimienta
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Prepare 2 tazas de arroz blanco cocido. Utilice las instrucciones del paquete para preparar el arroz.
- Pique 1/2 taza de apio y 1/4 taza de cebolla.
- Caliente el aceite en una sartén grande.
- Agregue el apio y la cebolla. Sofría durante 2 minutos.
- Agregue los vegetales a la sartén. Continúe agitando las verduras hasta que estén cocidas pero crujientes.
- Agregue el arroz cocido.
- Añada un poquito de salsa de soja y pimienta.
- Sofría durante 2 minutos hasta que el arroz se haya calentado y los sabores se hayan incorporado.
Pennsylvania Nutrition Education Network.