Avena de la noche a la mañana
Imagen de Receta
Hace:
2
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 taza avena seca
- 2 1/2 tazas agua
- 1/2 taza fruta seca (pasas, arándanos o albaricoques)
- 1/4 taza nueces de nogal, ligeramente picadas (o pecanas)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Coloque todos los ingredientes en una olla y cubra. Deje reposar durante la noche en el refrigerador.
- En la mañana, coloque sobre un quemador y cueza a fuego medio hasta que hierva, luego baje el fuego y caliente durante 10 a 15 minutos más o menos dependiendo del tipo de avena: rápida (5 minutos), regular o cortada.
- Sirva caliente con un poco de leche (o alternativa a la leche), un toque de jarabe de arce, y una porción de fruta fresca si lo desea.
Notas
Para el análisis de nutrientes y costos se ha usado 1/2 tasa de pasas y 1/4 de taza de nueces de nogal.
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