Bananas con manteca de cacahuate
Ingredientes
- 2 bananas
- 1/4 taza manteca de cacahuate
- 1/4 taza nueces trituradas
Preparación
1. Unte cada banana por fuera con la manteca de cacahuate.
2. Pase las bananas, dándoles vuelta, sobre las nueces machacadas.
3. Corte las bananas en rodajas de una pulgada.
4. Guarde en el refrigerador o congelador hasta antes de servir.
Notas
Para fines del análisis nutricional y determinación de costos, se utilizaron nueces. Una opción más económica sería usar cacahuates.
Colorado State University and University of California at Davis. Eating Smart Being Active Recipes.