Barras de Calabaza
Imagen de Receta
Hace:
24
porciones
Costo total:
$$$$
Un regalo perfecto para los amantes de la calabaza. Un capricho de temporada para las vacaciones o en cualquier época del año en el que se le antoje la calabaza.
Ingredientes
- 1 lata calabaza dulce (16 onzas)
- 1 1/2 tazas azúcar moreno
- 4 huevo
- 3/4 taza aceite para cocinar
- 1 1/2 tazas harina blanca
- 1 1/2 tazas avena
- 1 cucharada canela molida
- 2 cucharaditas polvo para hornear
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- Margarina o mantequilla para engrasar el molde
Preparación
1. Caliente el horno a 350ºF.
2. En un tazón mediano, mezcle la calabaza dulce, el azúcar moreno, huevos y aceite. Mezcle bien.
3. En un tazón grande, mezcle la harina, avena, canela, polvo para hornear, y bicarbonato de sodio.
4. Agregue la mezcla de calabaza dulce a la mezcla de harina. Mezcle bien.
5. Engrase el molde para hornear con la mantequilla o margarina.
6. Vierta la pasta en el molde engrasado.
7. Cocine durante 30 minutos.
Notas
Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
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