Barras de Granola
Ingredientes
- 1 taza miel
- 1 taza crema de cacahuate
- 3 1/2 tazas hojuelas de avena
- 1/2 taza pasitas
- 1/2 taza zanahorias rayadas
- 1/2 taza coco
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente el horno a 350 grados.
- Pele y ralle las zanahorias.
- Coloque la miel y la crema de cacahuate en una sartén grande. Cocine a fuego lento hasta que se derritan.
- Quite la sartén del fuego. Apague el hornillo.
- Agregue la avena, pasitas, zanahorias y coco la sartén. Mezcle bien y deje enfriar hasta que pueda tocar la mezcla con las manos.
- Coloque la mezcla en un molde para hornear.
- Presione la mezcla fírmemente en el fondo del molde.
- Hornee durante 25 minutos.
- Corte en 24 barras.
Pennsylvania Nutrition Education Network