Barras de Manzana Y Canela
Las manzanas son intercaladas entre dos capas de migas de canela para un delicioso dulce.
Ingredientes
- 4 manzanas (medianas)
- 1 taza harina
- 1/4 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita canela
- 1 taza azúcar moreno
- 1 taza avena (cruda)
- 1 taza manteca
Preparación
1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Ponga la harina, sal, bicarbonato de sodio, canela, azúcar moreno y avena en un tazón. Mezcle.
3. Añada la manteca al tazón. Utilice 2 cuchillos para mezclar los ingredients y cortarlos en migas.
4. Engrase ligeramente los lados y el fondo de la cazuela con manteca.
5. Extienda un medio de la mezcla de migas en la cazuela engrasada.
6. Quite el corazoó de la manzana y córtelas en tiras. Coloque las tiras de manzanas en la cazuela.
7. Coloque el resto de la mezcla de migas sobre las manzanas.
8. Hornee durante 40-45 minutos.
9. Córtelo en cuadros. Se deshace facilmente.
Notas
Se puede usar salsa de manzana (16 onzas) o manzanas enlatadas en lugar de las manzanas frescas. Se puede usar manzanas peladas o sin pelar.
Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
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