Berza al Vapor
Imagen de Receta
Hace:
5
porciones
Costo total:
$$$$
Este plato de acompañamiento es una manera sencilla de añadir hojas verdes a su comida.
Ingredientes
- 3 tazas berza, lavada y cortada
- sal y pimienta (al gusto, opcional)
Preparación
1. Lave y corte 5 hojas grandes de berza, quitando los tallos gruesos.
2. Coloque las hojas en una olla con aproximadamente 1 pulgada de agua, cubra con una tapa y deje hervir.
3. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cueza al vapor durante 3 a 5 minutos.
4. Añada sal y pimienta al gusto.
University of Maryland Extension. Food Supplement Nutrition Education Program.
