Berza al Vapor

Name: Berza al Vapor
Yield: 5

46 Puntuaciones

Hace: 5 porciones

Costo total: $$$$

Este plato de acompañamiento es una manera sencilla de añadir hojas verdes a su comida.

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Lave y corte 5 hojas grandes de berza, quitando los tallos gruesos.
Coloque las hojas en una olla con aproximadamente 1 pulgada de agua, cubra con una tapa y deje hervir.
Después de que el agua hierva, baje el fuego y cueza al vapor durante 3 a 5 minutos.
Añada sal y pimienta al gusto.

Origen:

University of Maryland Extension
Food Supplement Nutrition Education Program

Tamaño de la Porción: 1/5 de la receta (25g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	7
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	4 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	0 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	50 mg
Hierro	0 mg
Potasio	46 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	7
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	0 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	1 g
Minerales
Calcio	50 mg
Potasio	46 mg
Sodio	4 mg
Copper	10 mcg
Hierro	0 mg
Magnesio	6 mg
Fósforo	5 mg
Selenio	0 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	54 mcg RAE
Vitamina B6	0 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	8 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	0 mg
Vitamina K	94 mcg
Folato	28 mcg DFE
Tiamina	0 mg
Riboflavina	0 mg
Niacina	0 mg
Colina	5 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Vegetales

1/4 tazas