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Cacerola de maíz

Cacerola de maíz

24 Puntuaciones
24 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Esta sencilla cacerola se puede servir en el desayuno,  almuerzo o como guarnición. Para el platillo principal, agregue 1 taza de pollo o carne molida cocidos.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 latas maíz en crema (15 onzas)
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 2 cucharaditas azúcar
  • 1 taza pan para empanizar

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Precaliente el horno a 350 °F.
  3. Bata los huevos en un bol.
  4. Agregue el maíz, la cebolla picada, el azúcar, la pimienta negra y la mitad de las migajas de pan.
  5. Agite y coloque sobre un recipiente para hornear de 8x8 engrasado.
  6. Espolvoree las migajas de pan restantes sobre la parte superior de la cazuela.

Hornee a 350 °F durante 30 minutos.

Notas

  • Para el platillo principal, agregue 1 taza de pollo cocido o carne molida de res.
  • Para una variedad, agregue una lata de chiles verdes.
  • Puede usar el pan de maíz que sobró o crutones de pan tostado.
  • Cubra con queso si lo desea.  

Conozca más sobre:  

Origen:

Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education
ONIE Project

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 203
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 55 mg
Sodio 157 mg
Total Carbohidrato 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 7 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 48 mg
Hierro 2 mg
Potasio 262 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 203
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 9 mg
Colesterol 55 mg
Total Carbohidrato 41 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 7 g
Minerales
Calcio 48 mg
Potasio 262 mg
Sodio 157 mg
Copper 134 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 35 mg
Fósforo 134 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 29 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.2 mg
Vitamina C 7 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 102 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 3 mg
Colina 75 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Granos 1 onzas
Proteína 1/2 onzas

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