Calabaza al Horno

Name: Calabaza al Horno
Yield: 8

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Hace: 8 porciones

Costo total: $$$$

Tiene una pequeña calabaza sin cortar que ha quedado en su portal? Hornéela con canela y le dará más sabor a su comida.

Ingredientes

2 tazas calabaza (pequeña, pelada y cortada en cubos)
1 taza de azúcar
1 cucharadita sal
1 cucharadita canela

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Precaliente el horno a 325°F.
Coloque los cubos de calabaza en una bandeja (charola) para hornear y espolvoréelos con azúcar y sal.
Tape la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que la calabaza esté blanda.
Espolvoree con canela.

Origen:

A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods
USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (84g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	102
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	322 mg
Total Carbohidrato	26 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	25 g
Azúcares Añadidos Incluidos	24 g
Proteínas	0 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	7 mg
Hierro	0 mg
Potasio	48 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	102
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	0 g
Grasa Poliinsaturada	0 g
Ácido Linoleico	0 g
α-Linolenic Acid	0 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	26 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	25 g
Azúcares Añadidos Incluidos	24 g
Proteínas	0 g
Minerales
Calcio	7 mg
Potasio	48 mg
Sodio	322 mg
Copper	22 mcg
Hierro	0 mg
Magnesio	2 mg
Fósforo	6 mg
Selenio	0 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	58 mcg RAE
Vitamina B6	0 mg
Vitamina B12	0 mg
Vitamina C	1 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	0 mg
Vitamina K	0 mcg
Folato	2 mcg DFE
Tiamina	0 mg
Riboflavina	0 mg
Niacina	0 mg
Colina	1 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

I looooove pumpkin and wish that more people would eat their pumpkins rather than just decorate them and then throw them away. Pumpkin is so tasty and this recipe was so easy -- even for someone not used to eating pumpkin.

05/24/22

its very easy to make and tastes really good - thank you !

10/29/12