Corteza de pizza casera
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 cucharadita levadura de aumento rápido
- 1/2 taza agua tibia
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cucharadita aceite
- 1 taza harina para hacer pan (aproximadamente)
Preparación
1. Mezcle la levadura, agua, sal y aceite. Agregue 1 taza de harina para elaborar una masa dura. La cantidad de harina podría variar ligeramente.
2. Amase hasta que la masa sea lo suficientemente elástica (es decir, que se estire sin hacer un agujero).
3. Forme la masa en una corteza delgada o gruesa según lo deseado. Colóquela en una bandeja de hornear engrasada para dejar que suba mientras prepara los ingredientes para la pizza.
4. Hornee a 400 °F con los ingredientes deseados hasta que la corteza se dore y la parte superior forme burbujas.
Notas
La pizza puede llevar salsa, queso mozzarella, verduras y carnes cocidas.
Simple Healthy Recipes. ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education
