Crujiente de Durazno
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
El postre perfecto cuando los melocotones están en temporada. Sencillo de preparar pero absolutamente delicioso.
Ingredientes
- 4 duraznos (4 tazas de durazno picado)
- 2 cucharadas margarina
- 3/4 taza avena de rápida coción
- 1/2 taza azúcar
- 1/4 taza harina
- 2 cucharaditas canela
- 1 cucharadita jugo de limón
Preparación
1. Caliente el horno a 375ºF.
2. Rebane los duraznos.
3. Extienda las rebanadas de durazno sobre el fondo del molde.
4. Derrita la margarina en una sartén.
5. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes con excepción de los duraznos. Agite hasta tener una mezcla homogénea.
6. Espolvoree la avena instantánea sobre los duraznos.
7. Hornee durante 20 minutos
Notas: Sirva el crujiente de durazno caliente o frío. Para quitar la peluza del durazno, puede frotar el durazno enjuagado con una toalla de papel.
Notas
Pennsylvania Nutrition Education Network
