Ensalada de atún II
Ingredientes
- 2 latas atún, escurrido (5 onzas cada una)
- 1 taza apio, picado
- 1/8 taza mayonesa
- 1/8 taza yogurt natural, bajo en grasa
- 1 taza uvas, sin semilla (cortadas por la mitad)
- 7 hojas de lechuga, lavadas y separadas
Preparación
1. En un tazón mediano, combine y revuelva el atún escurrido, el apio, la mayonesa y el yogurt.
2. Añada las uvas a la mezcla y revuelva suavemente.
3. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
4. Sirva sobre las hojas de lechuga.
Colorado State University and University of California at Davis. Eating Smart Being Active Recipes.