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Ensalada de Atún sobre Verduras

Ensalada de Atún sobre Verduras

125 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 Porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 4 galletas saladas integrales
  • 4 tazas lechuga romana
  • 1 zanahoria pelada y rallada
  • 1 tomate picado
  • 1/4 cebolla roja picada
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 3 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita sazón estilo Italiano
  • 1 guión Pimienta fresca recién molida
  • 6 onzas atún, enlatado en agua – drenado
  • 1/3 taza mayonesa, baja en grasa
  • 1/4 taza apio (picado)
  • 1/4 taza cebolla verde picada

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Coloque la lechuga, verduras, vinagre y hierbas en un tazón para ensalada. Mezcle bien.
  3. Mezcle los ingredientes para la ensalada de atún en otro tazón mediano.
  4. Arme la ensalada colocando las verduras al fondo de un plato extendido. Encima, coloque la ensalada de atún.
Origen:

Cooking Demo II
Food and Health Communications, Inc.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 2 tazas de Ensalada de Atún, 1/4 de la receta (203g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 175
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 22 mg
Sodio 316 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 50 mg
Hierro 2 mg
Potasio 365 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 175
Grasa Total 12 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 8 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 12 mg
Omega 3 - DHA 83 mg
Colesterol 22 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 10 g
Minerales
Calcio 50 mg
Potasio 365 mg
Sodio 316 mg
Copper 115 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 28 mg
Fósforo 98 mg
Selenio 32 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 237 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 1.1 mg
Vitamina C 10 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 2 mg
Vitamina K 97 mcg
Folato 60 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 5 mg
Colina 23 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Proteína 1 1/2 onzas

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