Ensalada de Atún sobre Verduras
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 4 galletas saladas integrales
- 4 tazas lechuga romana
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 1 tomate picado
- 1/4 cebolla roja picada
- 1 cucharada aceite de oliva
- 3 cucharadas vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita sazón estilo Italiano
- guión Pimienta fresca recién molida
- 6 onzas atún, bajo en sodio, enlatado en agua – drenado
- 1/3 taza mayonesa, baja en grasa
- 1/4 taza apio (picado)
- 1/4 taza cebolla verde picada
Preparación
1. Coloque la lechuga, verduras, vinagre y hierbas en un tazón para ensalada. Mezcle bien.
2. Mezcle los ingredientes para la ensalada de atún en otro tazón mediano.
3. Arme la ensalada colocando las verduras al fondo de un plato extendido. Encima, coloque la ensalada de atún.
