Ensalada de Frijoles Estilo Caribeño
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Costo total:
$$$$
Aceite de oliva, vinagre de vino rojo, orégano, y pimienta negra, forman un aderezo que cubre los frijoles, tomates y naranjas en una cama de lechuga.
Ingredientes
- 4 tazas lechuga picada
- 1/4 taza cebolla morada
- 1 taza frijoles negros (enlatados, enjuagados y escurridos)
- 1 naranja pelada y picada
- 1 tomate picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 3 cucharadas vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita orégano deshidratado
- Pimienta negra al gusto
Preparación
1. Combine todos los ingredientes en un plato para ensalada grande.
2. Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador no más de una hora.
Food and Health Communications, Inc., Cooking Demo II
