Ensalada de Maíz con Chiles Verdes

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Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Tiempo de cocido: 10 minutos

Cilantro, jugo de limón, y cebollines agregan un delicioso sabor a este plato acompañante de maíz. Procure usar maíz fresco cuando está en estación.

Ingredientes

1. Combine todos los ingredientes en un tazón mediano.
2. Mezcle bien.

Origen:

California Department of Health Services, Healthy Latino Recipes: Made with Love
California Latino 5-a-Day Campaign

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (168g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	96
Grasa Total	3 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	297 mg
Total Carbohidrato	18 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	3 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	23 mg
Hierro	1 mg
Potasio	314 mg

N/A - los datos no están disponibles

Nutrientes	Cantidad
Calorias	96
Grasa Total	3 g
Grasa Saturada	0 g
Grasa Monoinsaturada	1 g
Grasa Poliinsaturada	1 g
Ácido Linoleico	1 g
α-Linolenic Acid	0.1 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	0 mg
Colesterol	0 mg
Total Carbohidrato	18 g
Fibra Dietética	2 g
Azúcares Total	6 g
Azúcares Añadidos Incluidos	0 g
Proteínas	3 g
Minerales
Calcio	23 mg
Potasio	314 mg
Sodio	297 mg
Copper	114 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	38 mg
Fósforo	82 mg
Selenio	1 mcg
Zinc	0 mg
Vitaminas
Vitamina A	27 mcg RAE
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0 mcg
Vitamina C	12 mg
Vitamina D	0 mcg
Folato	45 mcg DFE
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	2 mg

Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

Vegetales

1 tazas

I love the fresh cilantro in it. <a href="http://www.wikistarbio.com">wiki</a>

10/07/20

you can also use a whole jar or portion of the green chilies with a whole can of diced tomatoes

09/30/20

This recipe is delicious! I love the fresh cilantro in it!

08/28/12