U.S. flag

An official website of the United States government

Ensalada de Pollo Crujiente

Ensalada de Pollo Crujiente

84 Puntuaciones
84 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 5 porciones
Costo total: $$$$

Este plato principal es una combinación de pollo, verduras y frutas. Disfrútelo como ensalada fría o como relleno de un abundante sándwich o rollito (wrap).

Ingredientes

  • 2 tazas pollo cocido en trozos
  • 1/2 taza apio
  • 1/4 taza pimiento verde
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 pepino
  • 1/2 taza uvas
  • 1 manzana pequeña rebanada (con la monda)
  • 1/4 taza yogurt natural

Preparación

1. Utilice pollo que le haya sobrado de una comida anterior, o hierva 2 tazas de pollo en trozos.
2. Pique el apio.
3. Pique el pimiento verde.
4. Pele y pique 1/4 de una cebolla.
5. Pele y pique la mitad de un pepino.
6. Pique la manzana. No importa que tenga cascara.
7. Corte las uvas por mitad.
8. Coloque todos los ingredientes en un recipiente grande. Mezcle bien.
 

Notas

Sirva sobre hojas de lechuga, galletitas saladas, o pan.

Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Program, Pennsylvania Nutrition Education Network
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 3/4 taza ensalada preparada, 1/5 de la receta (156g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 123
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 53 mg
Sodio 284 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 38 mg
Hierro 0 mg
Potasio 354 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 123
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 2 mg
Omega 3 - DHA 3 mg
Colesterol 53 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 17 g
Minerales
Calcio 38 mg
Potasio 354 mg
Sodio 284 mg
Copper 76 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 24 mg
Fósforo 157 mg
Selenio 18 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 11 mcg RAE
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 0.2 mcg
Vitamina C 9 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 6 mg
Colina 47 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/4 tazas
Vegetales 1/4 tazas
Proteína 2 onzas

Escribe una reseña

really simply & tasty
02/16/12
This was a great recipe - 95% of the people that tasted it loved it. This was served to 80 people.
06/23/11
I served this to 3 different groups of people and the majority loved it. Many were surprised that it had yougurt in it instead of mayonaise.
04/06/09
Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the
Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more