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Ensalada de Zanahoria con Pasitas

Ensalada de Zanahoria con Pasitas

136 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Esta fácil y saludable ensalada de acompañamiento tiene un sabor agridulce. Prepárela con tiempo y sírvala fría.

Ingredientes

  • 4 zanahorias medianas, peladas y rayadas
  • 1/4 taza pasas
  • 2 cucharaditas azúcar
  • 1 jugo de un limón

Preparación

1. En un tazón mediano, mezcle las zanahorias, pasas, azúcar y jugo de limón.
2. Sirva frío.

Origen:

University of Wyoming, Cooperative Extension, Cent$ible Nutrition Cook Book p.s-20

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (85g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 63
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 43 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 11 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 25 mg
Hierro 0 mg
Potasio 275 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 63
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 11 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 25 mg
Potasio 275 mg
Sodio 43 mg
Copper 58 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 11 mg
Fósforo 31 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 509 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 8 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 8 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 7 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Frutas 1/4 tazas
Vegetales 1/2 tazas

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