Ensalada griega
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Si bien el queso feta es la estrella de cualquier ensalada griega, esta receta contiene todos los ingredientes indispensables para preparar una ensalada clásica que de seguro complacerá a todos.
Ingredientes
- 6 hojas de lechuga romana (trozadas en pedazos de 1 1/2 pulgadas)
- 1 pepino mediano (pelado y cortado en rodajas)
- 1 tomate mediano (picado)
- 1/2 taza de cebolla morada (en rodajas)
- 1/3 taza de queso feta (desmoronado)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (extra virgen)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano (de orégano)
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine la lechuga, el pepino, el tomate, la cebolla y el queso en un tazón grande.
- Bata el aceite, el jugo de limón, el orégano y la sal en un tazón pequeño.
- Vierta sobre las verduras y mezcle hasta cubrirlas. Sirva de inmediato.
Healthy Recipes, Adapted from Easy Greek Salad
Oregon State University Cooperative Extension Service
