Ensalada Jardín y Huerto
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 1/2 tazas grumo de brócoli (picado grueso)
- 1/2 taza zanahoria (rallada)
- 1/2 taza coliflor (picado grueso)
- 1/2 taza manzana (cortada en cubos, sin centro, sin pelar)
- 1/4 taza cebollines (en rodajas)
- 1/2 taza yogurt de vainilla, sin grasa
- 1/4 taza cacahuates, sin sal, rostizados (picados)
Preparación
1. Lávese bien las manos y el área de trabajo.
2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón de servir.
3. Cubra y refrigere durante 2 horas o más para permitir que los sabores se combinen. Sirva frío.
4. Cubra y refrigere los sobrantes 2 horas después de comer.
