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Estofado de Hamburguesa a Olla de Cocción Lenta

Estofado de Hamburguesa a Olla de Cocción Lenta

53 Puntuaciones
53 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 libra carne molida de res
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 1 taza zanahoria picada
  • 2 tazas papas picada
  • 1 taza apio picado
  • 1 lata tomate (15 onzas)
  • 4 tazas agua
  • 1/2 orégano, albahaca, o cualquier otra hierba como condimento (opcional)

Preparación

1. Dore ligeramente la carne en una sartén mediana. Drene la grasa.

2. Coloque la carne, verduras picadas, tomates y agua en una olla de cocción lenta.

3. Cocine a fuego bajo o en posición "LOW" durante 8 – 10 horas o a fuego alto o posición "HIGH" durante 4 - 6 horas.

Notas


Origen: Montana State University Extension Service, Montana Extension Nutrition Education Program
Website Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (609g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 275
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 71 mg
Sodio 240 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 25 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 88 mg
Hierro 4 mg
Potasio 1022 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 275
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 4 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 71 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 25 g
Minerales
Calcio 88 mg
Potasio 1022 mg
Sodio 240 mg
Copper 263 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 58 mg
Fósforo 269 mg
Selenio 19 mcg
Zinc 6 mg
Vitaminas
Vitamina A 293 mcg RAE
Vitamina B6 0.8 mg
Vitamina B12 2.5 mcg
Vitamina C 32 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 17 mcg
Folato 46 mcg DFE
Tiamina 0.7 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 7 mg
Colina 91 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1 1/2 tazas
Proteína 3 onzas

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Needed salt, and added corn, but was otherwise great!
08/25/08
I received only good comments with this recipe. It is very simple to make.
12/05/06
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