Galletas de yogurt de chispas de chocolate
Imagen de Receta
Hace:
36
porciones
Costo total:
$$$$
Agregue calcio extra a sus galletas con yogur. Estas galletas también usan harina de trigo integral que agrega fibra y otros nutrientes.
Ingredientes
- 1/2 taza azúcar
- 1/2 taza azúcar morena (bien empacada)
- 1/2 taza margarina
- 1/2 taza yogurt (sin grasa, natural)
- 1 1/2 cucharaditas vainilla
- 3/4 taza harina (para todo uso)
- 1 taza harina (trigo integral)
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 taza chispas de chocolate (miniatura o chispas de algarrobo)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 375 °F.
- En un tazón grande, combine el azúcar, azúcar morena y margarina y bata hasta que la mezcla esté esponjosa y ligera.
- Agregue el yogurt y la vainilla y mezcle bien. Agregue el bicarbonato de sodio y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate.
- Vierta la masa en cucharadas de 2 pulgadas cada una sobre una bandeja para hornear galletas. Hornee a 375 °F de 8 a 12 minutos o hasta que doren un poco.
- Deje enfriar durante 1 minuto. Retírelas de las bandejas para hornear.
Eat Smart New York!
Cornell University Cooperative Extension
