Galletas sin Hornear
Ingredientes
- 2 tazas azúcar
- 3 cucharadas cocoa en polvo sin endulzar
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 taza margarina
- 1 taza crema de cacahuete
- 1/2 taza agua
- 4 tazas avena sin cocer
- 1 taza leche en polvo sin grasa
- 1 taza pasitas
- 1 cucharadita vainilla
Preparación
1. En una sartén grande, coloque los primeros seis ingredientes y caliéntelos hasta hervir. Hierva durante 1 minuto, agitando según se necesite.
2. Saque del fuego. Agregue la avena, leche en polvo, las pasitas y la vainilla.
3. Mezcle bien.
4. Haga unas bolitas del tamaño de una cuchara sopera y deje caer en una hoja de papel encerado. Deje enfriar, de 15 a 20 minutos.