Hummus Fiesta
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 lata garbanzos en lata, bajo en sodio
- 1/2 cucharadita comino
- 1/4 cucharadita sal
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena
- 2 diente de ajo (picado)
- 1/2 taza yogurt sin sabor y sin grasa
- 1 cucharada jugo de lima fresco
- 1 cucharada aceite de sésamo
- 1 chiles jalapeños (picados en trozos pequeños)
- 2 cucharadas cilantro picado
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Escurra los garbanzos y páselos por la licuadora, la procesadora de alimentos o haga un puré con el tenedor. Añada los ingredientes restantes.
- Mezcle hasta que estén suaves. Deje enfriar una hora o durante la noche.
- Sirva sobre galletas saladas o trocitos de tortilla.
- Refrigere lo que sobre inmediatamente.
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Oregon State University Cooperative Extension Service
