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Magdalenas de Banana

Magdalenas de Banana

117 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 Porciones
Costo total: $$$$

Añada potasio y sabor a sus magdalenas, preparando magdalenas de banana.

Ingredientes

  • 1/2 taza manteca (vegetal sólida)
  • 3/4 taza azúcar
  • 2 huevos (grandes)
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas harina
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza banana (machucada)

Preparación

1. Caliente el horno a 350°F.
2. En un recipiente grande mezcle el azúcar y la manteca utilizando una batidora eléctrica. A esta mezcla agregue los huevos y el extracto de vainilla, y mezcle bien.
3. En un recipiente mediano, mezcle la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal.
4. Agregue la mezcla seca (harina, etc.) y las bananas machacados a la mezcla húmeda (huevos, azúcar, etc.) Bata bien hasta integrar todos los ingredientes.
5. Utilice un molde para panqué y cubra los moldes con papel encerado o rocíe con aceite en aerosol. Llene cada molde hasta las 2/3 partes con masa.
6. Hornee durante 20-22 minutos, hasta que los panqués tengan un color café-dorado. Saque del molde y coloque sobre una rejilla para enfriar.

Origen:

Kansas Family Nutrition Program, Kids a Cookin’

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/12 de la receta (65g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 211
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 31 mg
Sodio 203 mg
Total Carbohidrato 29 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 15 g
Azúcares Añadidos Incluidos 12 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 31 mg
Hierro 1 mg
Potasio 96 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 211
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 5 mg
Colesterol 31 mg
Total Carbohidrato 29 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 15 g
Azúcares Añadidos Incluidos 12 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 31 mg
Potasio 96 mg
Sodio 203 mg
Copper 44 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 10 mg
Fósforo 46 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 14 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 53 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 28 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas 1/4 tazas
Granos 1 onzas

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I substituted 1/2 applesauce for the shortening and 1/2 c wheat flour for the flour. Added a dash of cinnamon.
09/01/10
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