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Mejor Mezcla para Hornear

Mejor Mezcla para Hornear

53 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 9 porciones
Costo total: $$$$

Desde panecillos a masa para harina, esta receta de mezcla para hornear se puede usar en muchas recetas.

Ingredientes

  • 4 tazas harina, para todo uso
  • 4 tazas copos de avena rápida (o harina de trigo integral)
  • 1 1/3 tazas leche descremada en polvo
  • 4 cucharaditas polvo para hornear
  • 1 cucharadita sal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. En un tazón grande, revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  3. Almacene en una lata o un envase de plástico rígido con tapadera, o en una bolsa de plástico sellada.
  4. Coloque una etiqueta al envase que incluya la fecha. Utilice dentro de los 6 meses siguientes.
  5. Revuelva ligeramente antes de usarla en las recetas.

Notas

Si desea usar avena tradicional, procésela en la licuadora durante unos 30 segundos para hacer copos de avena más pequeños.
La Mejor mezcla para hornear se usa en las siguientes recetas:

Origen:

Washington State University Extension

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 376
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 2 mg
Sodio 534 mg
Total Carbohidrato 73 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 14 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 271 mg
Hierro 4 mg
Potasio 362 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 376
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 2 mg
Total Carbohidrato 73 g
Fibra Dietética 5 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 14 g
Minerales
Calcio 271 mg
Potasio 362 mg
Sodio 534 mg
Copper 225 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 74 mg
Fósforo 351 mg
Selenio 32 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 71 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.4 mg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 178 mcg DFE
Tiamina 0.6 mg
Riboflavina 0.5 mg
Niacina 4 mg
Colina 37 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 4 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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