Mejor Mezcla para Hornear
Desde panecillos a masa para harina, esta receta de mezcla para hornear se puede usar en muchas recetas.
Ingredientes
- 4 tazas harina, para todo uso
- 4 tazas copos de avena rápida (o harina de trigo integral)
- 1 1/3 tazas leche descremada en polvo
- 4 cucharaditas polvo para hornear
- 1 cucharadita sal
Preparación
1. En un tazón grande, revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
2. Almacene en una lata o un envase de plástico rígido con tapadera, o en una bolsa de plástico sellada.
3. Coloque una etiqueta al envase que incluya la fecha. Utilice dentro de los 6 meses siguientes.
4. Revuelva ligeramente antes de usarla en las recetas.
Notas
Si desea usar avena tradicional, procésela en la licuadora durante unos 30 segundos para hacer copos de avena más pequeños.
La Mejor mezcla para hornear se usa en las siguientes recetas:
Washington State University Extension.