Mini bocadillos al estilo caprese
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Estos pequeños y divertidos bocadillos son grandiosos para usar albahaca y tomates de un huerto SNAP-Ed. También pueden ayudar a que los niños aprendan a tomarle el gusto a las verduras.
Ingredientes
- 4 tomates cherry
- 1 barra de queso, semidescremada
- 8 albahacas frescas (hojas)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (u otro aceite vegetal)
- 1 cucharadita de vinagre balsámico (u otro vinagre)
Preparación
- Corte el queso en tiras en 4 partes iguales.
- En un palillo, ensarte un tomate cherry, 2 hojas de albahaca y 1 pieza de queso.
- Rocíe las brochetas terminadas de manera uniforme con aceite de oliva y vinagre balsámico.
