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Mini bocadillos al estilo caprese

Mini bocadillos al estilo caprese

3 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Estos pequeños y divertidos bocadillos son grandiosos para usar albahaca y tomates de un huerto SNAP-Ed. También pueden ayudar a que los niños aprendan a tomarle el gusto a las verduras.

Ingredientes

  • 4 tomates cherry
  • 1 barra de queso, semidescremada
  • 8 albahacas frescas (hojas)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva (u otro aceite vegetal)
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico (u otro vinagre)
4 palillos de dientes

Preparación

  1. Corte el queso en tiras en 4 partes iguales.
  2. En un palillo, ensarte un tomate cherry, 2 hojas de albahaca y 1 pieza de queso.
  3. Rocíe las brochetas terminadas de manera uniforme con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 mini kebab
Nutrientes Cantidad
Calorias 24
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 1 mg
Sodio 53 mg
Total Carbohidrato 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 71 mg
Hierro 0 mg
Potasio 52 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 24
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 1 g
Fibra Dietética 0 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 71 mg
Potasio 52 mg
Sodio 53 mg
Copper 17 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 5 mg
Fósforo 51 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 31 mg
Vitaminas
Vitamina A 19 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 4 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 2 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Lácteo 1/4 tazas

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