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Nabos Glaseados con Miel

Nabos Glaseados con Miel

19 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 Porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 3 nabos, medianos, alrededor de 1 1/2 libras (en rodajas o cubos)
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas aceite de canola
  • 1/4 taza agua
  • 1/4 sal (al gusto)
  • 1/4 pimienta (al gusto)

Preparación

1. Pele los nabos.

2. Córtelos en cubos o rodajas, piezas de 1/2 pulgadas.

3. En una olla mediana, combine la miel, aceite de canola y agua y ponga a hervir.

4. Añada los nabos, sal y pimienta, cubra y ponga a hervir.

5. Reduzca a fuego lento y cocine por unos 10 minutos.

6. Destape y continúe cocinando hasta que los nabos estén dorados y glaseados, por unos 10 minutos.

Origen:

Penn State Extension Nutrition Links

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 118
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 62 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 29 mg
Hierro 0 mg
Potasio 180 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 118
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 4 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.7 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 15 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 12 g
Azúcares Añadidos Incluidos 8 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 29 mg
Potasio 180 mg
Sodio 62 mg
Copper 83 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 10 mg
Fósforo 25 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 0 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 19 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 14 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 10 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

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