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Panecillos de avena con manzana

Panecillos de avena con manzana

302 Puntuaciones
302 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 6 panecillos
Costo total: $$$$

Compre manzanas mientras estén en temporada y en oferta, y guarde hornadas de estos panecillos en el congelador para más tarde. También puede sustituir con harina integral para hacerlos más consistentes y nutritivos..

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche, descremada
  • 1/3 taza de compota (puré) manzana
  • 1/2 taza de harina blanco
  • 1/2 taza de avena de cocción rápida ((cruda))
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 manzana ( ácida, descorazonada y picada)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 400 °F.
  3. Coloque 6 cápsulas de papel para panecillos en el molde de hornear.
  4. En un tazón para mezclar, agregue la leche y la compota (puré) de manzana. Bata hasta mezclar.
  5. Bata la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la canela. Mezcle hasta humedecer (no mezcle de más).
  6. Incorpore con cuidado las manzanas picadas.
  7. Con una cuchara, vierta la mezcla en las cápsulas de papel.
  8. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  9. Enfríe en el molde 5 minutos antes de servir. Guarde los panecillos que no se consuman en un recipiente hermético.

Notas

Ingredientes opcionales: pasas, o nueces

Origen:

Simple Healthy Recipes
Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panecillo
Nutrientes Cantidad
Calorias 218
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 132 mg
Total Carbohidrato 52 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 38 g
Azúcares Añadidos Incluidos 32 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 102 mg
Hierro 1 mg
Potasio 104 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 218
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 52 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 38 g
Azúcares Añadidos Incluidos 32 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 102 mg
Potasio 104 mg
Sodio 132 mg
Copper 57 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 16 mg
Fósforo 88 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 13 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 35 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

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Frutas 1/4 tazas
Granos 1 onzas

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I used all purpose gluten free baking mix in this recipe and these muffins turned out great. I frequently reduce the fat by half in muffin recipes using instead half no sugar added apple sauce, which works great. However, this recipe doesn't have any fat at all and is still moist and flavorful. Thanks!
05/18/18
Very oily in appearance, and did not rise much.
12/15/17
apples are good and keeps the doctors away ;))))
09/13/17
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