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Panecillos de Avena con Manzana

Panecillos de Avena con Manzana

268 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 Panecillos
Costo total: $$$$

Para un desayuno en marcha, o un refrigerio de media mañana, o de media tarde, prepare este plato que le ayudara a complementar el calcio en su dieta diaria.

Ingredientes

  • 1/2 taza leche, descremada
  • 1/3 taza compota de manzana
  • 1/2 taza harina, para todo uso
  • 1/2 taza avena de cocción rápida (cruda)
  • 1 taza azúcar
  • 1/2 cucharada polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita canela en polvo
  • 1 manzana (un poco ácidas, sin corazón y picada )

Preparación

1. Precaliente el horno a 400°F.
2. Coloque 6 moldes para panecillos en la bandeja para hornear.
3. En un tazón para mezclar, agregue la leche y la compota de manzana. Revuelva hasta que se mezclen.
4. Bata la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la canela. Mezcle hasta que se humedezca (no mezcle excesivamente).
5. Incorpore con cuidado las manzanas picadas.
6. Con una cuchara coloque la mezcla en los moldes para panecillos.
7. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
8. Enfríe en el molde 5 minutos antes de servir. Almacene las cantidades no utilizadas en un recipiente hermético.

Notas

Guarniciones opcionales: pasas, nueces

 

Origen:

ONIE Project - Oklahoma Nutrition Information and Education. Simple Healthy Recipes.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 Porción, 1 panecillo
Nutrientes Cantidad
Calorias 125
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 133 mg
Total Carbohidrato 28 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 9 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 101 mg
Hierro 1 mg
Potasio 105 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 125
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 28 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 9 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 101 mg
Potasio 105 mg
Sodio 133 mg
Copper 56 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 16 mg
Fósforo 88 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 13 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 1 mcg
Folato 34 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas 1/4 tazas
Granos 1 onzas

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I used all purpose gluten free baking mix in this recipe and these muffins turned out great. I frequently reduce the fat by half in muffin recipes using instead half no sugar added apple sauce, which works great. However, this recipe doesn't have any fat at all and is still moist and flavorful. Thanks!
05/18/18
Very oily in appearance, and did not rise much.
12/15/17
apples are good and keeps the doctors away ;))))
09/13/17
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