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Panecillos de Jengibre y Naranja

Panecillos de Jengibre y Naranja

236 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 Mezcla de Pan de Jengibre
  • 1 taza cereal de fibra o multigrano
  • 1 huevo – ligeramente batido
  • 1/2 taza leche baja en grasa
  • 1/4 taza concentrado de jugo de naranja
  • 1/4 taza melaza
  • 1/4 taza aceite vegetal
  • 1 cucharadita cáscara de naranja rallada
  • 1/4 pasitas (opcional)

Preparación

  1. Caliente el horno a 350ºF.
  2. Combine la Mezcla de Pan de Jengibre y el cereal de fibra o multigrano en un tazón.
  3. Bata el huevo ligeramente en otro tazón.
  4. Agregue el huevo y los otros ingredientes a la mezcla de jengibre y cereal.
  5. Mezcle sólo hasta combinar los ingredientes. Deje reposar 15 minutos.
  6. Llene 12 moldes para panqué (previamente engrasados o con papel encerado) a 2/3 de su capacidad.
  7. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén bien cocidos en el centro.
Origen:

Sweet Potato and Orange Muffins, Food Hero, Oregon State University Cooperative Extension Service.

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panecillo, 1/12 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 178
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 16 mg
Sodio 117 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 10 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 40 mg
Hierro 2 mg
Potasio 190 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 178
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 2 mg
Colesterol 16 mg
Total Carbohidrato 30 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 14 g
Azúcares Añadidos Incluidos 10 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 40 mg
Potasio 190 mg
Sodio 117 mg
Copper 84 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 31 mg
Fósforo 62 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 13 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 55 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 19 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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