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Panqués de Avena y Pasitas

Panqués de Avena y Pasitas

59 Puntuaciones
59 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 12 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza leche
  • 1/3 taza aceite
  • 1 1/4 tazas harina
  • 1 taza avena
  • 1/3 taza azúcar
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 taza pasitas
  • 1 cucharadita margarina o mantequilla (para engrasar los moldes de panqué)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el horno a 400ºF.
  3. Coloque el huevo, leche, y el aceite en un tazón pequeño. Léntamente mezcle hasta incorporarlos.
  4. En un tazón grande, coloque la harina, avena, azúcar, polvo para hornear, sal y pasitas. Revuelva hasta mezclarlos bien.
  5. Vierta la mezcla leche-huevo-aceite en el tazón con los ingredientes secos.
  6. Mezcle hasta que los ingredientes secos estén apenas húmedos. No mezcle demasiado (la masa le debe quedar con grumos).
  7. Engrase cada moldecito para panqué con margarina o mantequilla.
  8. Coloque bolitas de masa en cada molde para panquñe, hasta que cada molde esté lleno a la mitad.
  9. Hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que los panqués tengan un color café-dorado.
Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panqué, 1/12 de la receta (65g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 181
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 16 mg
Sodio 254 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 5 g
Proteínas 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 58 mg
Hierro 1 mg
Potasio 122 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 181
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 3 g
Ácido Linoleico 3 g
α-Linolenic Acid 0.4 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 2 mg
Colesterol 16 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 10 g
Azúcares Añadidos Incluidos 5 g
Proteínas 4 g
Minerales
Calcio 58 mg
Potasio 122 mg
Sodio 254 mg
Copper 71 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 17 mg
Fósforo 85 mg
Selenio 8 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 22 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.1 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 43 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 20 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1 onzas

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I also added some cinnamon to the recipe and used Whole wheat flour- 3/4 cup, 1/2 cup all purpose flour. Also, I add just a pinch of cinnamon sugar to the top as well.
05/24/16
The recipe needs spices. I added 1.5 t cinnamon and about 1/2 t nutmeg. I also used 3/4 cup whole wheat flour and the rest AP flour, which was ok. After the spices the recipe was good.
06/04/12
The muffins were great. Blueberries would be great in this recipe.
09/28/09
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