Papas de Primavera al Horno
Imagen de Receta
Hace:
4
porciones
Costo total:
$$$$
Una salsa primavera sencilla mezclada con vegetales congelados llevan las papas al horno a un nuevo nivel.
Ingredientes
- 4 papas medianas
- 4 tazas vegetales mixtas congeladas
- 1 1/4 tazas crema agria (tipo "sour cream"), sin grasa
- 1/2 cucharadita orégano seco
- 1/2 cucharadita albahaca seca
- Pimienta, al gusto
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Punce cada papa varias veces con un tenedor. Coloque en el microondas en alto hasta que ablanden, es decir unos 3-4 minutos cada papa.
- Cocine los vegetales mixtos al vapor hasta que estén calientes.
- Mezcle la crema agria (tipo “sour cream”) con las hierbas y pimienta.
- Corte las papas por la mitad y llénelas con los vegetales al vapor. Corone con crema (tipo “sour cream”) y sirva caliente.
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