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Papas de Primavera al Horno

Papas de Primavera al Horno

66 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 porciones
Costo total: $$$$

Una salsa primavera sencilla mezclada con vegetales congelados llevan las papas al horno a un nuevo nivel.

Ingredientes

  • 4 papas medianas
  • 4 tazas vegetales mixtas congeladas
  • 1 1/4 tazas crema agria (tipo "sour cream"), sin grasa
  • 1/2 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita albahaca seca
  • Pimienta, al gusto

Preparación

1. Punce cada papa varias veces con un tenedor. Coloque en el microondas en alto hasta que ablanden, es decir unos 3-4 minutos cada papa.
2. Cocine los vegetales mixtos al vapor hasta que estén calientes.
3. Mezcle la crema agria (tipo “sour cream”) con las hierbas y pimienta.
4. Corte las papas por la mitad y llénelas con los vegetales al vapor. Corone con crema (tipo “sour cream”) y sirva caliente.

Origen:

Food and Health Communications, Inc., Visit Website

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 papa con 1/4 de guarnición, 1/4 de la receta (475g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 342
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 7 mg
Sodio 189 mg
Total Carbohidrato 74 g
Fibra Dietética 13 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 12 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 177 mg
Hierro 3 mg
Potasio 1312 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 342
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 7 mg
Total Carbohidrato 74 g
Fibra Dietética 13 g
Azúcares Total 8 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 12 g
Minerales
Calcio 177 mg
Potasio 1312 mg
Sodio 189 mg
Copper 398 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 99 mg
Fósforo 291 mg
Selenio 5 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 446 mcg RAE
Vitamina B6 0.8 mg
Vitamina B12 0.2 mcg
Vitamina C 48 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 50 mcg
Folato 78 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.4 mg
Niacina 4 mg
Colina 85 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 2 1/2 tazas
Lácteo 1/4 tazas

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