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Pastel de Queso con Calabaza

Pastel de Queso con Calabaza

74 Puntuaciones
74 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 16 porciones
Costo total: $$$$

Una gran opción para los amantes de la tarta de queso. Menos grasa y grasas saturadas que una tarta de queso estándar pero con todo el sabor.

Ingredientes

  • 8 onzas queso crema, bajo en grasa
  • 8 onzas queso crema, sin grasa
  • 2 huevos
  • 4 claras de huevo
  • 1 1/4 tazas azúcar
  • 1 lata calabaza (29 onzas)
  • 1 cucharadita jenjibre
  • 1 cucharada canela
  • 2 hojaldras para pastel a base de galleta

Preparación

1. Caliente el horno a 350ºF.

2. Coloque el queso crema, huevos, y azúcar en un tazón grande. Mezcle a velocidad media hasta que se haga una crema. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle a velocidad media hasta tener bien todos los ingredientes bien mezclados.

3. Con una cuchara, vierte la mezcla de manera uniforme en cada hojaldra para pastel y coloque en el horno aproximadamente 50 minutos hasta que los pays se vean firmes en el centro.

Notas


Origen:

California Health Department - Los Angeles County, Es Facil Campaign
Submitted by Maria Pallares

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 rodaja, 1/16 de la receta (141g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 141
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 33 mg
Sodio 228 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 15 g
Proteínas 5 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 88 mg
Hierro 1 mg
Potasio 157 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 141
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 4 mg
Colesterol 33 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 19 g
Azúcares Añadidos Incluidos 15 g
Proteínas 5 g
Minerales
Calcio 88 mg
Potasio 157 mg
Sodio 228 mg
Copper 54 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 13 mg
Fósforo 122 mg
Selenio 5 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 240 mcg RAE
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0.3 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 17 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 0 mg
Colina 33 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Proteína 1/2 onzas
Lácteo 1/4 tazas

Escribe una reseña

Better alternative to heavy fat cheesecakes. Never had a complaint about this recipe when I use it for my classes.
12/17/14
This was a big hit with everyone who tasted it!
12/27/07
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