Pera en Salsa de Naranja
Ingredientes
- 4 peras pequeñas
- 3/4 taza jugo de naranja (china) 100% natural
- 4 cucharaditas azúcar
Preparación
1. Pele las peras y cocínelas al vapor en caldera doble 15 minutos.
2. Mezcle el azúcar y el jugo de naranja, y cocínelos a fuego lento 5 minutos. Deje enfriar por 5 minutos.
3. Coloque las peras al vapor en platos individuales. Vierta ¼ del jugo sobre cada una y sirva.
Notas
US Department of Health and Human Services
National Institutes of Health
National Heart, Lung and Blood Institute, Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/Platillos latinos sabrosos y saludables