Picadillo (en Español)
Imagen de Receta
Hace:
6
porciones
Costo total:
$$$$
Ingredientes
- 1 libra pavo, molido
- 1 cebolla picada
- 5 zanahorias pequeñas picadas
- 2 calabacitas u otra calabaza
- 2 papas picada
- 1 cucharadita sal
- pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita comino
- 1 1/4 tazas salsa de tomate estilo Mexicano (10 1/2)
- 1 cucharadita fécula de maíz
Preparación
1. Dore ligeramente el pavo molido en una sartén.
2. Agregue las cebollas, zanahorias, calabacitas, papas, sal, pimiento y comino. Sofría durante 5 minutos.
3. Agregue la salsa de tomates y agua suficiente para cubrir las verduras. Caliente hasta hervir y luego baje el fuego y continúe cociendo hasta que las verduras se pongan suaves.
4. Disuelva la fécula de maíz en una cucharadas de agua fria, agregue a la mezcla, caliente hasta hervir hasta que el aderezo se espese. Sirva.
California Health Department - Los Angeles County, Es Facil Campaign.
