Pico de Gallo (En Español)
Ingredientes
- 2 tazas tomates maduros picados
- 1 1/2 tazas cebolla picada
- 1/3 taza cilantro fresco picado
- 3 chiles jalapeños sin semillas y picados
- 2 cucharadas jugo de lima
- 2 clavos ajo fínamente picado
- 1/4 cucharadita sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine todos los ingredientes en un recipiente mediano.
- Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta durante 3 dias.
Nota: Utilice para sazonar platillos o sirva con tostadas de maíz.
Healthy Latino Recipes Made with Love
California Department of Health Services
California Latino 5-A-Day Campaign