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Pico de Gallo (En Español)

Pico de Gallo (En Español)

65 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de cocido: 20 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas tomates maduros picados
  • 1 1/2 tazas cebolla picada
  • 1/3 taza cilantro fresco picado
  • 3 chiles jalapeños sin semillas y picados
  • 2 cucharadas jugo de lima
  • 2 clavos ajo fínamente picado
  • 1/4 cucharadita sal

Preparación

1. Combine todos los ingredientes en un recipiente mediano.

2. Sirva inmediatamente o cubra y refrigere hasta durante 3 dias.



Nota: Utilice para sazonar platillos o sirva con tostadas de maíz.

Origen:

California Department of Health Services, Healthy Latino Recipes Made with Love
California Latino 5-A-Day Campaign

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción 1/2 taza, 1/6 de la receta (130g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 103 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 20 mg
Hierro 0 mg
Potasio 238 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 20 mg
Potasio 238 mg
Sodio 103 mg
Copper 68 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 13 mg
Fósforo 32 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 32 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 27 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 9 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

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