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Pollo al Horno sin freír

Pollo al Horno sin freír

143 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 8 porciones
Costo total: $$$$
Tiempo de cocido: 1 hora

Ingredientes

  • 4 libras piezas de pollo, sin pellejo
  • 8 yogur, sin grasa y sabor natural
  • 1 1/2 tazas migas de pan o cereal machacado
  • Aceite en aerosol

Preparación

1. Caliente el horno a 325°F.

2. Vierta el yogur sobre las piezas de pollo. Cubra con las migajas de pan o cereal machacado.

3. Engrase los moldes para hornear con el aceite en aerosol y coloque las piezas sobre los moldes.

4. Hornee por 1 hora, volteando piezas de pollo después de 30 minutos o cuando el pollo se dore.

5. Sirva. Refrigere los sobrantes.

Notas


Origen: University of Minnesota, Cooperative Extension Service,
Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (275g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 369
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 141 mg
Sodio 293 mg
Total Carbohidrato 17 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 56 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 118 mg
Hierro 3 mg
Potasio 536 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 369
Grasa Total 7 g
Grasa Saturada 2 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 17 mg
Omega 3 - DHA 33 mg
Colesterol 141 mg
Total Carbohidrato 17 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 56 g
Minerales
Calcio 118 mg
Potasio 536 mg
Sodio 293 mg
Copper 137 mcg
Hierro 3 mg
Magnesio 62 mg
Fósforo 455 mg
Selenio 52 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 10 mcg RAE
Vitamina B6 1 mg
Vitamina B12 0.8 mcg
Vitamina C 0 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 2 mcg
Folato 43 mcg DFE
Tiamina 0.3 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 24 mg
Colina 148 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Granos 1 onzas
Proteína 6 onzas

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I have also made this recipe using fat free ranch dressing instead of the yogurt. It adds more flavor to the chicken without adding more fat!
08/16/11
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