Pollo al Horno sin freír
Ingredientes
- 4 libras piezas de pollo, sin pellejo
- 8 yogur, sin grasa y sabor natural
- 1 1/2 tazas migas de pan o cereal machacado
- Aceite en aerosol
Preparación
1. Caliente el horno a 325°F.
2. Vierta el yogur sobre las piezas de pollo. Cubra con las migajas de pan o cereal machacado.
3. Engrase los moldes para hornear con el aceite en aerosol y coloque las piezas sobre los moldes.
4. Hornee por 1 hora, volteando piezas de pollo después de 30 minutos o cuando el pollo se dore.
5. Sirva. Refrigere los sobrantes.
Notas
Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000
University of Minnesota Cooperative Extension Service