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Pollo con brócoli con salsa estilo Alfredo

Pollo con brócoli con salsa estilo Alfredo

121 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 5 porciones
Costo total: $$$$

El brócoli le da brillo a esta receta, mientras que la mezcla básica para sopas y salsa le da a esta receta un sabor rico y cremoso.

Ingredientes

  • 8 onzas pasta fettuccini
  • 1 taza brócoli, fresco o congelado
  • 16 onzas pechugas de pollo, deshuesadas
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1/8 Mezcla base para sopas y salsas (1/3 de taza de la receta seca)
  • 1 1/4 tazas agua
  • 1/2 taza leche, sin grasa
  • 1/2 taza queso Parmesano (rallado)
  • pimienta (1/4 de cucharadita, opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. 
  2. Cocine el fettuccini según las instrucciones del paquete. Agregue el brócoli durante los últimos 4 minutos de cocción. Drene.
  3. Caliente la mantequilla en una sartén. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
  4. Combine la mezcla para salsa y el agua en una sartén. Hierva y cocine hasta que se espese. Agregue la leche, queso, pimienta y fettuccini y caliente.
  5. Sirva con queso parmesano adicional.

Notas

Receta de Mezcla base para sopas y salsas. 1 porción = 1/3 de taza

Conozca más sobre:

Origen:

Utah State University Cooperative Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/5 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 367
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 5 g
Colesterol 74 mg
Sodio 183 mg
Total Carbohidrato 37 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 31 g
Vitamina D 1 mcg
Calcio 160 mg
Hierro 2 mg
Potasio 380 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 367
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 5 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 7 mg
Omega 3 - DHA 13 mg
Colesterol 74 mg
Total Carbohidrato 37 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 3 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 31 g
Minerales
Calcio 160 mg
Potasio 380 mg
Sodio 183 mg
Copper 186 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 54 mg
Fósforo 334 mg
Selenio 50 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 82 mcg RAE
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 0.5 mg
Vitamina C 16 mg
Vitamina D 1 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 19 mcg
Folato 194 mcg DFE
Tiamina 0.5 mg
Riboflavina 0.3 mg
Niacina 13 mg
Colina 73 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Granos 1 1/2 onzas
Proteína 2 1/2 onzas
Lácteo 1/2 tazas

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it was awesome my family loved it.
06/03/11
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