Rollo de Pavo

Name: Rollo de Pavo
Yield: 5

67 Puntuaciones

Hace: 5 porciones

Costo total: $$$$

Ingredientes

1 libra carne molida de pavo con poca grasa (7% de grasa)
1/2 taza avena regular seca
1 huevo grande
1 cucharada cebolla en polvo o 1 cebolla pequeña picada finamente
1/4 taza ketchup
2 tallos de apio (picados finamente)
2 ajo picados finamente
1/2 pimiento verde, sin semilla y picado en cubos

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Mezcle bien todos los ingredientes.
3. Hornee en un molde durante 25 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados. Compruebe la temperatura con un termómetro para carne.
4. Corte en cinco rebanadas y sirva.

Origen:

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables
US Department of Health and Human Services
National Heart, Lung, and Blood Institute

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 rodaja (3 onzas) (129g)

Mostrar Pantalla Completa Muestra Menos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	227
Grasa Total	12 g
Grasa Saturada	3 g
Colesterol	103 mg
Sodio	184 mg
Total Carbohidrato	11 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	2 g
Proteínas	18 g
Vitamina D	0 mcg
Calcio	51 mg
Hierro	2 mg
Potasio	319 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	227
Grasa Total	12 g
Grasa Saturada	3 g
Grasa Monoinsaturada	4 g
Grasa Poliinsaturada	3 g
Ácido Linoleico	3 g
α-Linolenic Acid	0.2 g
Omega 3 - EPA	12 mg
Omega 3 - DHA	12 mg
Colesterol	103 mg
Total Carbohidrato	11 g
Fibra Dietética	1 g
Azúcares Total	4 g
Azúcares Añadidos Incluidos	2 g
Proteínas	18 g
Minerales
Calcio	51 mg
Potasio	319 mg
Sodio	184 mg
Copper	195 mcg
Hierro	2 mg
Magnesio	35 mg
Fósforo	228 mg
Selenio	28 mcg
Zinc	3 mg
Vitaminas
Vitamina A	45 mcg RAE
Vitamina B6	0.4 mg
Vitamina B12	1.1 mcg
Vitamina C	15 mg
Vitamina D	0 mcg
Vitamina E	0 mg
Vitamina K	4 mcg
Folato	18 mcg DFE
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	5 mg
Colina	83 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

	Vegetales	1/4 tazas
	Granos	1/2 onzas
	Proteína	2 1/2 onzas

25 minutes in a moderate oven (350 degrees) is NOT enough to cook this through. I had to almost double the time in order to get it to the right temperature and to get it done on top. Otherwise, this is a good, basic meatloaf recipe...just add more time.

09/13/12

Rollo de Pavo

Rollo de Pavo

Ingredientes

Preparación

Información Nutricional

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