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Salsa de Frijoles Pintos

Salsa de Frijoles Pintos

60 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 7 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva o canola
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 clavo ajo picado finamente (o ⅛ cucharadita de ajo en polvo)
  • 2 latas frijoles (habichuelas/caraotas/porotos) pintos, escurridos y enjuagados (15 onzas)
  • 1 taza de salsa

Preparación

1. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.

2. Añada la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos.

3. Incorpore los frijoles y la salsa.

4. Cocine por 10 minutos.

5. Sirva sobre arroz, pasta o papas horneadas.

Origen:

Maryland Food Supplement Nutrition Education program, 2009 Recipe Calendar

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza (123g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 155
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 324 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 49 mg
Hierro 2 mg
Potasio 462 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 155
Grasa Total 3 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 26 g
Fibra Dietética 9 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Minerales
Calcio 49 mg
Potasio 462 mg
Sodio 324 mg
Copper 216 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 49 mg
Fósforo 141 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 9 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 6 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 7 mcg
Folato 158 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 34 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas
Proteína 2 onzas

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