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Salsa Fresca I

Salsa Fresca I

125 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 4 Porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 tomates picados
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 chiles jalapeños picados, sin semillas si así se desea
  • 1/4 taza cilantro picado
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 jugo de 1 limón verde

Preparación

1. En un recipiente hondo mediano, mezcle todos los ingredientes.

2. Sirva o guarde la salsa en el refrigerador hasta tres días en un recipiente de plástico o vidrio cubierto.




 

Origen:

California Department of Health Services, Healthy Latino Recipes Made with Love
California Latino 5-A-Day Campaign

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción, 1/2 taza de salsa preparada, 1/4 de la receta (128g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 152 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 19 mg
Hierro 1 mg
Potasio 292 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 33
Grasa Total 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 19 mg
Potasio 292 mg
Sodio 152 mg
Copper 101 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 17 mg
Fósforo 36 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 48 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 78 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 13 mcg
Folato 21 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 9 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

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Watch out: the lime can be overpowering. Some people especially liked the recipe for its lime flavor, though.
09/02/08
Basic recipe, and inexpensive. Great addition to other hispanic dishes such as rice or beans or the mexican pizza recipe on this site.
01/22/07
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