U.S. flag

An official website of the United States government

Salsa marinara fácil

Salsa marinara fácil

1 Votación
1 Votación
Imagen de Receta
Hace: 16 porciones
Costo total: $$$$

Tomates enlatados y espinaca fresca se unen maravillosamente en esta rápida y deliciosa receta.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 2 cebollas
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 zanahorias
  • 3/4 taza de apio, cortado
  • 4 latas de tomates triturados, bajos en sodio (lata de 14.5 onzas)
  • 1 cucharada de aderezo italiano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de espinaca fresca, ligeramente cortada

Preparación

  1. Lave los vegetales.
  2. Reúna, corte y mida todos los ingredientes antes de preparar la receta.
  3. Caliente el aceite en una olla grande a temperatura media.
  4. Añada la cebolla y el ajo en polvo. Cocine por 10 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida.
  5. Añada las zanahorias y el apio y cocine por 5 minutos hasta que estén ligeramente suaves.
  6. Añada los tomates y el aderezo italiano. Revuelva hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado. Pruebe, y añada un poco de sal y pimienta si lo desea.
  7. Suba el fuego a medio-alto hasta que la salsa hierva.
  8. Luego de que hierva, baje la temperatura al mínimo. Hierva a fuego lento con la olla destapada por al menos 30 minutos.
  9. Revuelva la espinaca y cocine por 2 minutos hasta que la espinaca se ponga suave. *
  10. Refrigere las sobras dentro de las 2 horas luego de haber preparado la receta. Coma dentro de un período de 3 a 5 días. 

*Para un sabor más suave, mezcle en una licuadora o procesador de alimentos.

Notas

Esta receta se congela bien. Descongele en el refrigerador durante la noche, luego, ¡recaliente y coma!

Origen:

Colorado State University Extension

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/2 taza
Nutrientes Cantidad
Calorias 35
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 28 mg
Total Carbohidrato 7 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 54 mg
Hierro 1 mg
Potasio 310 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 35
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 0 g
Grasa Poliinsaturada 0 g
Ácido Linoleico 0 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 7 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 4 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 54 mg
Potasio 310 mg
Sodio 28 mg
Copper 96 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 23 mg
Fósforo 33 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 116 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 14 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 54 mcg
Folato 33 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 11 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

Escribe una reseña

Image
DGA logo

MyPlate.gov is based on the
Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025

Learn more

Image
Start Simple app on phone and watch

Start Simple with MyPlate App

Build healthy eating habits one goal at a time! Download the Start Simple with MyPlate app today.

Learn more