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Salsa para Espagueti con Lentejas

Salsa para Espagueti con Lentejas

37 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 1 libra carne de res molida
  • 1 taza cebolla picada
  • 1 ajo molido o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 1/2 tazas lentejas hervidas y drenadas de agua
  • 28 onzas salsa de espagueti (1 frasco, puede usar 28-32 onzas)

Preparación

1. En una sartén dore ligeramente la carne. Drene la grasa.

2. Agregue la cebolla y el ajo a la carne drenada. Cocine la carne hasta que las cebollas estén suaves pero no cafés.

3. Agregue las lentejas hervidas y la salsa de espagueti y caliente hasta hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4. Sirva la salsa caliente sobre espagueti cocido.

 

Origen: Montana State University Extension Service, Montana Extension Nutrition Education Program
Website Recipes

Información Nutricional

Nutrientes Cantidad
Calorias 251
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 50 mg
Sodio 85 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 7 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 21 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 60 mg
Hierro 4 mg
Potasio 846 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 251
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 3 g
Grasa Monoinsaturada 3 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 50 mg
Total Carbohidrato 23 g
Fibra Dietética 7 g
Azúcares Total 9 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 21 g
Minerales
Calcio 60 mg
Potasio 846 mg
Sodio 85 mg
Copper 288 mcg
Hierro 4 mg
Magnesio 57 mg
Fósforo 263 mg
Selenio 15 mcg
Zinc 5 mg
Vitaminas
Vitamina A 44 mcg RAE
Vitamina B6 0.6 mg
Vitamina B12 1.7 mcg
Vitamina C 5 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 3 mg
Vitamina K 20 mcg
Folato 113 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 9 mg
Colina 82 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Vegetales 1 tazas
Proteína 3 onzas

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