Tacos Deliciosos
Imagen de Receta
Hace:
4
Porciones
Costo total:
$$$$
A estos tacos de tortilla de maíz rellenos de verduras les dan sabor los chiles jalapeños y ajo picado. Sírvalos como guarnición o disfrútelo como refrigerio.
Ingredientes
- 1 taza champiñones
- 1/2 pimiento rojo, mediano
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada chile jalapeño
- 1 clavo ajo
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1/2 cucharadita sal de mesa
- 4 tortillas de maíz, medianas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Sofría la cebolla, ajo y jalapeño, añada el comino y pimienta negra. Cuando todo esté suave, añada el pimiento rojo y los champiñones. Sofría durante 2 minutos.
- Sirva sobre una tortilla y decore con tomates cortados y cilantro o salsa de cilantro.
Make Every Day A Healthy Snack Day
Alameda County Public Health Department
