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Tortitas de papa

Tortitas de papa

75 Puntuaciones
75 Puntuaciones
Imagen de Receta
Hace: 7 porciones
Costo total: $$$$

Disfrute estas tortitas de papa con crema o yogur sin grasa y cebollín.

Ingredientes

  • 2 tazas de puré de papa (frío, machacado, preparado con puré de papa instantáneo)
  • 1/2 taza de harina (blanca, sin cernir)
  • 2 cucharadas de cebolla (picada finamente)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Ponga el puré de papa en un tazón.
  3. Añada la harina y la cebolla. Mezcle bien.
  4. Presione la mezlca de puré sobre una superficie ligeramente enharinada hasta alcanzar 1/2 pulgada de espesor.
  5. Corte con un molde redondo de 3 pulgadas.
  6. Acomode las tortitas en una bandeja para hornear, cubra y refrigere hasta que las vaya a cocer.
  7. Caliente el aceite en una sartén o una plancha.
  8. Fría las tortillas a fuego medio, volteando para dorar por ambos lados. Sirva inmediatamente.
Origen:

USDA Food and Nutrition Service
Food Distribution Program on Indian Reservations

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 panqueque de 3"
Nutrientes Cantidad
Calorias 114
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 104 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 20 mg
Hierro 1 mg
Potasio 233 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 114
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 16 g
Fibra Dietética 1 g
Azúcares Total 1 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 20 mg
Potasio 233 mg
Sodio 104 mg
Copper 88 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 11 mg
Fósforo 38 mg
Selenio 6 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 2 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 30 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 8 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/4 tazas
Granos 1/2 onzas

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This recipe works and tastes better if the onions are cooked prior to use in the recipe. The flavor and texture is improved.
04/12/13
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