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Verduras con Hierbas

Verduras con Hierbas

39 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 tazas verduras (cualquier combinación de ejotes amarillos o verdes, zanahorias, maíz, mixto, etc.) (lata de 16 onzas)
  • 1/4 taza cebolla (picada)
  • 1/2 cucharadita especias Italianas, albahaca o romero (secas y machacadas)
  • 1 cucharada margarina o mantequilla

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Escurra las verduras, guardando 2 cucharadas del caldo.
  3. Cocine la cebolla, especias, ajo en la margarina/mantequilla en una sartén pequeña o hasta que la cebolla esté suave.
  4. Integre las verduras y el caldo.
  5. Cocine hasta que esté bien caliente.
Origen:

Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family
Ohio State University Cooperative Extension
Cuyahoga County

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 59
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 37 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 19 mg
Hierro 1 mg
Potasio 114 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 59
Grasa Total 2 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 9 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 19 mg
Potasio 114 mg
Sodio 37 mg
Copper 54 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 14 mg
Fósforo 33 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 149 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 17 mcg
Folato 13 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 15 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 1/2 tazas

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Frozen veggies cost the same as canned.
07/22/14
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