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Zanahorias Glaseadas

Zanahorias Glaseadas

92 Puntuaciones
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Imagen de Receta
Hace: 6 porciones
Costo total: $$$$

Ingredientes

  • 2 cucharadas margarina
  • 1 1/2 libras zanahoria
  • 1 taza agua
  • 1/4 cucharadita pimienta
  • 2 cucharaditas azúcar

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Pele las zanahorias. Córtelas a lo largo, y luego en trozos de 1 pulgada.
  3. Derrita la margarina en una sartén a fuego lento.
  4. Agregue las zanahorias. Mezcle para cubrirlas con la margarina.
  5. Agregue el agua, sal y pimienta.
  6. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta ablandar las zanahorias.
  7. Drene el agua.
  8. Agregue el azúcar.
  9. Cubra la sartén.
  10. Agite la sartén de un lado a otro sobre el hornillo durante 1 minuto.
  11. Cocine 1 minuto màs, hasta que las zanahorias estén glaseadas, pero no cafés.
Origen:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/6 de la receta (159g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 80
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 102 mg
Total Carbohidrato 11 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 1 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 35 mg
Hierro 0 mg
Potasio 322 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes Cantidad
Calorias 80
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 11 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 6 g
Azúcares Añadidos Incluidos 1 g
Proteínas 1 g
Minerales
Calcio 35 mg
Potasio 322 mg
Sodio 102 mg
Copper 50 mcg
Hierro 0 mg
Magnesio 13 mg
Fósforo 35 mg
Selenio 0 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 874 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mg
Vitamina C 6 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 18 mcg
Folato 19 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 1 mg
Colina 9 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

MiPlato Grupos de Alimentos

Vegetales 3/4 tazas

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