Ensalada de huevo

Name: Ensalada de huevo
Yield: 4

60 Puntuaciones

Hace: 4 porciones

Costo total: $$$$

Sirva esta cremosa ensalada de huevo sobre una cama de lechuga o en pan integral para un almuerzo rápido.

Ingredientes

Lávese las manos con agua y jabón.
Coloque los huevos en una sartén con agua fría. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Enfríelos rápidamente en agua fría y luego métalos en el refrigerador para que sea más fácil quitarles cáscara.
Quite la cáscara a los huevos y píquelos finamente.
Mezcle todos los ingredientes.

Fuente:

Pennsylvania Nutrition Education Network

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (43 g)

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Nutrientes	Cantidad
Calorias	161
Grasa Total	15 g
Grasa Saturada	3 g
Colesterol	169 mg
Sodio	475 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	1 g
Azúcares Añadidos Incluidos	1 g
Proteínas	6 g
Vitamina D	1 mcg
Calcio	27 mg
Hierro	1 mg
Potasio	66 mg

N/A o no aplica, indica que los datos de nutrientes no están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Nutrientes	Cantidad
Calorias	161
Grasa Total	15 g
Grasa Saturada	3 g
Grasa Monoinsaturada	4 g
Grasa Poliinsaturada	7 g
Ácido Linoleico	6 g
α-Linolenic Acid	0.8 g
Omega 3 - EPA	0 mg
Omega 3 - DHA	26 mg
Colesterol	169 mg
Total Carbohidrato	1 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares Total	1 g
Azúcares Añadidos Incluidos	1 g
Proteínas	6 g
Minerales
Calcio	27 mg
Potasio	66 mg
Sodio	475 mg
Copper	38 mcg
Hierro	1 mg
Magnesio	6 mg
Fósforo	92 mg
Selenio	14 mcg
Zinc	1 mg
Vitaminas
Vitamina A	74 mcg RAE
Vitamina B6	0.1 mg
Vitamina B12	0.4 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina D	1 mcg
Vitamina E	1 mg
Vitamina K	25 mcg
Folato	21 mcg DFE
Tiamina	0 mg
Riboflavina	0.2 mg
Niacina	0 mg
Colina	134 mg

Los nutrientes se mostrarán si los datos están disponibles

Nota: Los valores de nutrientes están sujetos a cambios a medida que se actualizan los datos

Proteína

1 onzas

Suggest to remove the salt from ingredients since the other ingredients already have salt in them.

11/09/15